Code - 2502 گل برفى Galanthus nivalis L . گياهى است چند ساله ، به ارتفاع 25 - 15 سانتيمتر از خانواده Amaryllidaceae ، برگ‌ها دراز و باريك به درازاى 130 - 50 و پهناى 7 - 2 ميليمتر به رنگ سبز مايل به آبى ، گل‌ها سفيدرنگ ، زيبا و در اواخر زمستان به صورت منفرد بر روى گياه ظاهر مىشوند ، سه پتال خارجى بزرگتر و سه پتال داخلى كوچكتر و داراى لكه و خطوط سبزرنگ مىباشند ، پياز بيضوى شكل است . گياه از فرانسه و سيبرى تا پيرنه بطور وحشى وجود دارد . در ايران واريته‌اى از آن به نام Caspius در جنگل‌هاى شمال با نام علمى Galanthus transcaucacicus Fomin رويش دارد . نام جنس گياه از واژه يونانى Gala ) Galanthos - شير ، لبن و Anthos - گل ) به مناسبت رنگ شيرى گل گرفته شده است . قسمت قابل مصرف : پياز تركيبات شيميائى : پياز داراى تازه‌تين Tazettine ، ليكورين Lycorine يا Narcissine و گالانتامين Galanthamine و برگ محتوى تازتين مىباشد . خواص : مهاركننده آنزيم Acet ylcholinesterase است همچنين از رشد سالمونلا جلوگيرى مىكند . موارد مصرف : در برخى كشورها از گالانتامين به صورت قرص و آمپول براى جلوگيرى از پيشرفت آلزايمر Alzhimer ، ضعف عضلانى و ناراحتىهاى حاصل از Myasthenia gravis ( ضعف عضلانى با فلج پيشرونده عضلات ) و فلج به صورت قرص و آمپول استفاده درمانى به عمل مىآيد . در روسيه گالانتامين را از پياز Galanthus woronovii Vel تهيه مىنمايند . اين گل در قفقاز به حالت وحشى و به مقدار وسيع رويش دارد . در شرق اروپا از جوشانده پياز به عنوان قىآور استفاده مىشود . Code - 2506 شيرساز Galega officinalis L . گياهى است پايا ، زيبا ، ساقه افراشته ، توخالى ، بدون كرك به ارتفاع تا يك متر ، با خطوط برجسته طولى از خانواده Leguminosae ، برگ‌ها داراى دمبرگ ، شانه‌اى ، مركب از 5 تا 9 زوج برگچه با يك برگچه